海外で『日本食レストラン』の店舗数急増中らしいwwwwww

1: 名無しさん 2017/11/13(月) 21:27:46.88 ID:CAP_USER9

http://yomiuri.co.jp/economy/20171113-OYT1T50066.html

海外にある日本食レストランの店舗数が、今年10月時点で約11万8000店に上り、約10年で5倍に増えたことが、農林水産省の調査で分かった。

日本食は健康的とのイメージがあることに加え、「和食」が2013年に国連教育・科学・文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録されたことも、日本食への関心を高めているようだ。前回調査(15年)時点と比べても、約3割増えている。

調査は06年以降、不定期に実施している。世界各地に置かれている大使館などが、インターネットサイトなどに掲載されている店舗の数を調べ、農水省が集計した。農水省は、「日本産の農林水産物を海外に売り込むチャンス」として、日本食材の輸出拡大につなげたい考えだ。

(ここまで309文字 / 残り113文字)

2: 名無しさん 2017/11/13(月) 21:28:42.82 ID:oJIwR21y0
日本の中華料理屋と同じ

3: 名無しさん 2017/11/13(月) 21:28:43.95 ID:RpHZRJ3Q0
韓国中国人の料理人のおかげ

5: 名無しさん 2017/11/13(月) 21:29:09.20 ID:S8Zyxk+K0
その中で日本人が経営してる本物の日本食レストランは何軒?

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12: 名無しさん 2017/11/13(月) 21:33:36.57 ID:fC5ZqjOD0
日本では和食や魚離れが進んでるんだろ?
貧困層の皆様は、百円コンビニで食材調達。

18: 名無しさん 2017/11/13(月) 21:37:21.05 ID:xb9eOSm90
元が少なければ5倍と言ってもそれほどの増加ではない

20: 名無しさん 2017/11/13(月) 21:37:34.56 ID:SOmkOjQA0
ほとんど似非

21: 名無しさん 2017/11/13(月) 21:37:38.65 ID:FdGvRinF0
しかしオーナーは…

30: 名無しさん 2017/11/13(月) 21:43:16.49 ID:UM1JAbXV0
日本食広めないで欲しい(´・ω・`)
マグロとかウナギとか値上がりするし枯渇するしメリット皆無だわ

31: 名無しさん 2017/11/13(月) 21:44:12.01 ID:2VqiV4rX0
日本の「インド料理店」もインド人シェフなんか1割も居ないけどね
数%どころか数える程しかいないんじゃねぇの

32: 名無しさん 2017/11/13(月) 21:44:15.47 ID:PmpNCo7E0
料理人と食材は日本産というわけでは

43: 名無しさん 2017/11/13(月) 21:53:59.67 ID:m4KrM54g0
日本食も日本の中華料理みたいに、現地に合った味に改良されて普及していくのか。
カリフォルニアロールみたいなのがいっぱい出てくるんだろうな。

44: 名無しさん 2017/11/13(月) 21:55:02.06 ID:W5m2S+bA0
>>43
合ってりゃいいんだけど、適当に作ってるだけだからな

54: 名無しさん 2017/11/13(月) 22:11:45.42 ID:R07hiDzL0

日本国内では
外国人が和食店で調理に従事するのを法律で禁止しているんだよね
そんな状況で海外の和食店が育つはずも無い

逆に欧州は年間3万人の日本人調理師を雇用している
もちろん調理に従事させる目的でな
だから日本のフレンチやイタリアンはレベルが高いと評される

59: 名無しさん 2017/11/13(月) 22:22:07.37 ID:v9E9qLk50
>>54
でも日本の飲食店の厨房で働きたい外国人いるかな?
中国人留学生でもブラックすぎて刃物沙汰になってたじゃん。

57: 名無しさん 2017/11/13(月) 22:20:27.10 ID:7r0DfOE80
欧米人もお箸使うの上手い人増えたね

60: 名無しさん 2017/11/13(月) 22:22:56.40 ID:Aq4bfE6b0
>>57
日本料理店に行く晴れの日の為に、中華デリで練習してるからなw

65: 名無しさん 2017/11/13(月) 22:27:17.36 ID:xI8/Ebue0
和食しストラソって書いてある看板あった
入らなくてもまずいと言う事が分かる看板だ

66: 名無しさん 2017/11/13(月) 22:31:27.92 ID:Aq4bfE6b0
>>65
意味が解らんな・・・和食しストラソって書いてあっても、誰も読めんだろ?
前にアメリカで「YAKINIKU」って看板が出てたが、誰が解るのか・・・と思ったw

68: 名無しさん 2017/11/13(月) 22:33:55.24 ID:LOZ/5I7h0

欧米での日本食レストランっていえば、殆どが中韓系だろ?
日本人が食べたら、「これ日本食?」っていうレベルらしい。

日頃、中韓系は反日くせに、こういう時だけ日本ブランドを利用する・・・。
つうか、これじゃ無形文化遺産の日本ブランドが毀損されてしまう。

日本政府の「海外の日本食レストランの認定制度」、もうやり始めてるんだろ?
もっとしっかり広報して、胡散臭い中韓系の日本食レストランを淘汰して欲しい。

79: 名無しさん 2017/11/13(月) 23:04:47.98 ID:1cVt8vey0
和食レストランじゃなくて和食風レストランなんじゃね

83: 名無しさん 2017/11/13(月) 23:16:38.63 ID:0EcMHLHy0

日本人もコンビニの中華まんとか焼餃子もにんにくも当たり前とか
テキトー商売してデカイ面してるからいい勝負なんじゃん?w

自分たちの好みに勝手に改造して
「ラーメン、カレーは日本食!」とかテキトーぶっこいてるしw

94: 名無しさん 2017/11/14(火) 00:37:44.58 ID:a5zbisQr0
日本のインド料理屋はネパールらしい?

引用元: ・http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1510576066/











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