「うどん天下一決定戦」毎年約10万人来場の人気イベント 連敗続きの本場の讃岐うどん店、今年こそ優勝なるか?

1: 名無しさん 2017/08/26(土) 01:01:55.16 ID:CAP_USER9

本場讃岐、なぜかこれまで優勝なし うどん天下一決定戦
朝日新聞:2017年8月26日00時43分
http://www.asahi.com/articles/ASK8P6V2WK8PPLXB022.html


ツルッとしたのどごしの麺が自慢の「うわさの麺蔵」の「かしわぶっかけ」=高松市中間町

全国のうどん店が競う「うどん天下一決定戦」が26、27の両日、東京都渋谷区であり、うどん県・香川から「うわさの麺蔵」(高松市)が初出店する。

決定戦は、今年で4回目。毎年約10万人の来場者があるうどんのイベントだが、本場の讃岐うどん店は、なぜかこれまで優勝したことがない。

麺蔵は、ツルッともちもちの半生麺を今回のイベントのために開発した。「麺に自信がある。讃岐うどんのメンツにかけてがんばります」と店主。

179: 名無しさん 2017/08/26(土) 09:42:24.41 ID:yZM+P4wT0
>>1
こういうのって1食800円くらいで販売しておきながら投票して1番を決めてね!っていうアホなシステムなんでしょ
入場料1000円で全て全種類食い放題とかにしないと投票の意味ねーだろ

2: 名無しさん 2017/08/26(土) 01:02:51.25 ID:aw1ImuVV0
こまどりうどんが何気に好き

3: 名無しさん 2017/08/26(土) 01:04:39.89 ID:EtTKCQkh0
香川のうどんは旨いというよりシステムが優れてる。

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4: 名無しさん 2017/08/26(土) 01:06:24.40 ID:eh2P484d0
冷凍讃岐うどんは最強

153: 名無しさん 2017/08/26(土) 07:11:39.47 ID:d8J1Hviq0
>>4
100円で二玉の冷凍讃岐うどんをレンジでチンして醤油と卵かけて釜玉にする
手軽で案外美味しい

7: 名無しさん 2017/08/26(土) 01:12:20.91 ID:UDTBZETD0
本当のうどん県は福岡

9: 名無しさん 2017/08/26(土) 01:21:47.58 ID:BLe4mNut0
もともと、うどんの街じゃないからな
町おこしでうどんに手を出しただけ
福岡には敵わんよ

14: 名無しさん 2017/08/26(土) 01:30:30.47 ID:5EqAQTii0
>>9
福岡ってうどん発祥ってだけで後は特徴無いでしょ

102: 名無しさん 2017/08/26(土) 04:31:45.50 ID:/glPqbHC0
>>14
香川で食っても東京で食っても同じ味
うどん自体が蕎麦やラーメンと比べると特徴が出にくいよね

11: 名無しさん 2017/08/26(土) 01:26:00.79 ID:vEu3Dpmy0
コシのあるうどんはあんまり好きじゃないな
フニャフニャなのがいい

12: 名無しさん 2017/08/26(土) 01:29:01.18 ID:5EqAQTii0
>>11
伊勢うどんがオススメだな

80: 名無しさん 2017/08/26(土) 03:59:05.50 ID:AJ5/GOKn0
>>11
まっちゃまの腰抜けうどんがえぇよ。
アルミの鍋で作る鍋焼きうどんの有名店が二店で人気を競っている。

13: 名無しさん 2017/08/26(土) 01:29:54.71 ID:aTRsBYs/0
ふるいちのぶっかけうどんが強いのは
微妙なコシと甘辛いつゆが関東人の舌に合っているからだと思う
かやくぶっかけはハマるとこればっかり食べたくなる

15: 名無しさん 2017/08/26(土) 01:34:11.75 ID:LXISbxoJ0
讃岐うどんって普通に家で食べるうどんのことで、香川で弁当なしのサラリーマンが
安い店で食べるぐらいで有名店がどうこう言う話は最近だなぁ。
丸亀製麺も香川じゃないし…。

31: 名無しさん 2017/08/26(土) 02:04:48.40 ID:OUYKT/810
町おこしで店舗増やしただけの香川

34: 名無しさん 2017/08/26(土) 02:17:02.99 ID:5EqAQTii0

>>31
店舗を増やした結果 うどんの消費量でも日本一なんだよな

http://todo-ran.com/ts/kiji/16659

1 香川 13,744円 92.20
2 栃木 8,550円 63.23
3 福井 8,511円 63.01
4 愛知 8,219円 61.38
5 岐阜 7,854円 59.34
6 山形 7,837円 59.25
7 茨城 7,553円 57.67
8 静岡 7,500円 57.37
9 福岡 7,466円 57.18

消費量となってるけど消費金額なんだよな
1杯100円ちょいの事もある讃岐うどんでダントツ1位の消費金額

名実ともにうどん県だと思うよ

33: 名無しさん 2017/08/26(土) 02:15:24.70 ID:yljo9lXA0
地元の人間は、自分の行きつけの店が一番旨いと思ってる。
旨くても値段が釣り合わなきゃ意味無いし、安くても自分の舌に合わなきゃ二度と行かない。

38: 名無しさん 2017/08/26(土) 02:20:52.34 ID:Dis9LsV30
デュラム小麦を何%入れましたとか、米粉を何%入れましたとかいうなら違いも出るだろうが、
小麦100%じゃ何の違いもないもんな。誰が作っても、うどんはうどん

105: 名無しさん 2017/08/26(土) 04:36:31.25 ID:6yHqJ7Pz0

>>38
小麦粉にもいろいろあるくらい知っとけ

吉田うどん 強力粉
讃岐うどん 中力粉
伊勢うどん 薄力粉

155: 名無しさん 2017/08/26(土) 07:14:31.09 ID:reYiax2y0
>>38
産地で全ちがうよ輸入小麦は臭いし

40: 名無しさん 2017/08/26(土) 02:24:00.45 ID:8jLmyIEb0
うどんの本場が何で讃岐なんだろ
小麦食って別に讃岐だけじゃないような

146: 名無しさん 2017/08/26(土) 06:59:06.64 ID:/B9AEfF20
>>40
オヤツにうどんを食べるような食習慣があるからかな?
大阪だとタコ焼きみたいなもん

55: 名無しさん 2017/08/26(土) 02:53:12.80 ID:IzEnEJNW0
アゴだしで食べる五島うどんが至福

56: 名無しさん 2017/08/26(土) 03:09:55.05 ID:khvbLV0w0
出汁で食べたいのでコシが強過ぎる讃岐じゃ合わない

57: 名無しさん 2017/08/26(土) 03:13:55.05 ID:F6CMXHeE0
讃岐うどんの美味さって麺の微妙な美味さ、喉越しの良さだからね
汁や具は二の次三の次
関東人では汁の濃さや具の豪華さしか理解出来んよ

62: 名無しさん 2017/08/26(土) 03:42:41.12 ID:bBDvcDDT0
>>57
生醤油で食べたら、讃岐のうどんの麺が他所との違いがよく分かる。

76: 名無しさん 2017/08/26(土) 03:54:13.04 ID:+rUKQ3zg0
稲庭うどんの方が好き

85: 名無しさん 2017/08/26(土) 04:02:55.05 ID:168wRhfH0
上手い不味いは、うどんじゃなくてつゆで決まるんじゃいか?

109: 名無しさん 2017/08/26(土) 04:39:43.07 ID:bbTo56620
>>85
何言ってんだ、まず麺だろ。

111: 名無しさん 2017/08/26(土) 04:40:57.42 ID:o74QHWJU0
若い時はラーメン
30超えたらうどん
60超えたらそば

113: 名無しさん 2017/08/26(土) 04:46:49.34 ID:bbTo56620
うどんの好みも人それぞれだからな~
ガキの頃から讃岐食ってて色々食い比べてたが結局讃岐に戻った

159: 名無しさん 2017/08/26(土) 07:29:30.35 ID:WW579tFv0
手打ちはのどごしを楽しむものだから
味だけでいうなら手延べのほうがうまい

168: 名無しさん 2017/08/26(土) 08:14:13.75 ID:5TSpgng80
うどんはなぁ。
食い物として炭水化物に偏り過ぎだろ。
もうちょっとバランスを取りたい。

169: 名無しさん 2017/08/26(土) 08:16:44.19 ID:dQL0kwT30
>>168
急いでエネルギーを取りたいときには、消化の早いうどんが良いが
それ以外すべての面で蕎麦に劣る

176: 名無しさん 2017/08/26(土) 09:05:37.96 ID:psPxLJyy0
関東も武蔵野うどんとか、美味いうどん多いのにな。
関西人は真っ黒で醤油の味しかしないとか言うだろうけど。

182: 名無しさん 2017/08/26(土) 09:48:15.20 ID:v+IPBKlC0
さぬきうどんはスープで勝負する物では無いからな。
ラーメンみたいに個性は出しづらい。

184: 名無しさん 2017/08/26(土) 09:57:17.76 ID:NeGGg2F10
ひもかわうどんを食べてみたい

185: 名無しさん 2017/08/26(土) 10:02:31.35 ID:2rXjTJE30
みんな自分のとこのうどんが好きなんでしょ大体
東京じゃない奴で武蔵野うどん好きなヤツいるん?

引用元: ・http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1503676915/











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