これが究極の『たまごかけごはん』・・・全自動クッキングトイ「究極のTKG」誕生秘話

1: 名無しさん 2017/09/11(月) 11:56:03.34 ID:CAP_USER9

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170911-00010001-houdouk-life

たまごとごはんだけのシンプルな食べ物で、今や日本の代表食のひとつ「たまごかけごはん」。
専用の調味料や卵など、シンプルながらも、よりおいしくなる食べ方が追及されている。

極上食感で楽める!

そんな「たまごかけごはん」に、自らの手で卵を割ることなく食べられるという新商品が出た。
タカラトミーアーツが9月5日に発表したクッキングトイ「究極のTKG」(希望小売価格3,500円/税抜)は、
ふわふわ食感のたまごかけごはんを簡単に作ることができると話題になっている。

シンプルながらも“ふわる”という一工夫を加えて、さらなる極上食感で楽しむことができるという。

通常は生卵を混ぜてさらさらと流し込むように食べることが多いが、この「究極のTKG」は、
白身がメレンゲ状になったふわふわの状態になり、さらに、自動で生卵を割るところからすべて
オールインワンで作ることができる構造になっているため、所要時間は5分もかからず、
朝の忙しい時間でもサッと作れるようだ。

卵を割ってくれて、白身を撹拌(かくはん)し、ふわふわ食感のたまごかけごはんを作り出してくれる
この商品はどのように誕生したのか。株式会社タカラトミーアーツの企画開発担当・平林千明さんに聞いた。
ちなみに、平林さんはTKGが大好きだという。

白身の攪拌は「海外のインスタグラム」から着想

――どのような経緯で「究極のTKG」は生まれたんですか?

身近な食品をテーマに企画を考えていた時に、『TKG』というテーマに行き着きました。
専門店や専用の醤油などの人気からも発想を得ました。

――白身を攪拌するという発想に至った理由は?

海外のインスタグラムでエッグインクラウドという食べ物がはやっていまして、攪拌したメレンゲを使っていました。
これを『TKG』に応用したところ、美味しかったので白身を混ぜてみようと思いました。

――白身を電動で攪拌させているが、回る速さや回数など試行錯誤はあったのでしょうか?

回転速度は当初、カフェラテ用のミルクフォームを参考に開発ました。しかし、白身の粘度が強く、
タマゴの撹拌に合うモーターやバッテリーの選別に苦労をしました。

パワーが足りないとキメが荒くなってしまうので究極の口当たりを目指して試行錯誤しました。

――卵割り機能が内蔵されているのも、面白いですね。

以前から自動卵割り機のロマンを感じていたので、『TKG』の企画にあたり、普通の調理器具との
差別化を考え、卵割り機能は入れたいと考えました。

――開発中に苦労したことはありますか?

衛生面の安全をクリアするために、洗浄しやすい構造に設計したところと、卵のサイズSMLすべての
サイズに対応させる設計するのに苦労しました。

――平林さんおすすめの食べ方はありますか?

パスタやラーメンもおススメです。

「究極のTKG」は10月26日に発売する。
生卵とごはんと醤油さえあれば、朝の忙しい時間帯でも“極上のたまごかけごはん”を食べることができ、
なめ茸やシラスなどお好みのトッピングを加えて、アレンジたまごかけごはんを楽しむことができる。

卵とごはんだけで作られる、たまごかけごはんの進化はまだまだ止まらない。

「究極のTKG」

ふわふわ食感のたまごかけごはんが簡単にできる!

8: 名無しさん 2017/09/11(月) 11:58:47.76 ID:12EgGj3w0
>>1
ご飯の炊き方でかわるのが
卵かけごはん。
あくまでも、ご飯がメインだからな。
どうなんだろ、これ。

85: 名無しさん 2017/09/11(月) 12:22:35.52 ID:A2eyXTj50
>>8 それね卵が冷たすぎて、ごはんがアツアツじゃないと
白身が完全に生だからまずく感じるんだよ
ご飯というより卵の温度が問題。

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7: 名無しさん 2017/09/11(月) 11:58:43.52 ID:putjrTI40
>>1
3枚目まずそうだぞ

31: 名無しさん 2017/09/11(月) 12:06:25.35 ID:2O50IkaK0
>>7
普通に自分で混ぜた方が美味そうだよな
なんだこれ

6: 名無しさん 2017/09/11(月) 11:58:28.58 ID:rB6od8120
メンテは

9: 名無しさん 2017/09/11(月) 11:59:05.37 ID:m6P3fOt50
メレンゲ乗せご飯

12: 名無しさん 2017/09/11(月) 11:59:41.10 ID:J/bdWaFI0
洗うのも自動でやってくれ

13: 名無しさん 2017/09/11(月) 11:59:52.92 ID:raoASZDI0
玉子であそぶな!

23: 名無しさん 2017/09/11(月) 12:03:51.84 ID:RrCA3j9F0
泡立てで美味くなるとは思えんが…

25: 名無しさん 2017/09/11(月) 12:04:08.23 ID:dhtoJTzE0

>パスタやラーメンもおススメです。

これは何となく分かる
外食産業でも使えそうだ

26: 名無しさん 2017/09/11(月) 12:04:11.32 ID:AsCUwpf50
メレンゲ製造機

28: 名無しさん 2017/09/11(月) 12:05:04.68 ID:uwKtbznP0
メレンゲ状の卵かけって美味いのか?
まぁ、白身が苦手な人には良いのか。

35: 名無しさん 2017/09/11(月) 12:07:02.91 ID:7AR4jinb0
悪くないんだろうけど別物だよね

38: 名無しさん 2017/09/11(月) 12:07:30.71 ID:YGbSOppa0
とりあえずメレンゲとご飯がどんな感じになるのか一杯食ってみたい

40: 名無しさん 2017/09/11(月) 12:07:37.13 ID:3k5glDpL0
機械で割った卵は一味違うなw

41: 名無しさん 2017/09/11(月) 12:07:42.22 ID:Wan5tyQT0
卵かけご飯は、白身のチュルチュルが残ってるから食感の違いがあって美味いのに、完全に解くどころかメレンゲにするとかワケワカメ。

47: 名無しさん 2017/09/11(月) 12:10:00.25 ID:44y8ZPir0
玩具会社が作った、ただのおもちゃだよ
実用性なんて語る方がアホらしい

64: 名無しさん 2017/09/11(月) 12:15:49.26 ID:xFEsrtDO0

「洗い物が増えるだけの道具は使わなくなる」

これは料理道具の鉄則だ

71: 名無しさん 2017/09/11(月) 12:17:27.32 ID:n0tLcxOI0

サザエさん?

いやむしろNHKのLIFE!のコーナーで
似たような究極の卵かけご飯やってたのがヒントだろ

86: 名無しさん 2017/09/11(月) 12:22:41.39 ID:RS1HSRxU0
白身をメレンゲ状にしたらおいしいって誰が決めた。

93: 名無しさん 2017/09/11(月) 12:25:12.54 ID:ngxqyxwS0

102: 名無しさん 2017/09/11(月) 12:27:52.51 ID:gBJ64X+i0
>>93
ごはんにかけるところまでやってくれよ。

134: 名無しさん 2017/09/11(月) 12:47:24.75 ID:WFrMg2lR0
>>93
面白かった

106: 名無しさん 2017/09/11(月) 12:29:06.78 ID:liGVKRR50
これはまた別の料理じゃないか???

114: 名無しさん 2017/09/11(月) 12:32:32.81 ID:TNMY+zHR0
面白いな
こういう、なんに使うんだよコレ100個の中から次世代のスタンダード商品がうまれるのかもなww

127: 名無しさん 2017/09/11(月) 12:38:36.39 ID:Sf4MlhYk0

否定する書き込み多いけど
箸ではとうていメレンゲにならないから
誰も体験してない料理なのに

一人前手打ちそば機械バカ売れした会社なのに

138: 名無しさん 2017/09/11(月) 12:50:34.81 ID:HxiSIItf0

便利追求した機械だと思うな
おもちゃだと思え

タカラトミーだぞ

153: 名無しさん 2017/09/11(月) 13:02:41.11 ID:FbXZq1fK0
製品は面白いと思うがTKGってのがつまんなくてイラッとくる

165: 名無しさん 2017/09/11(月) 13:09:27.44 ID:je2RV7z80
お菓子作りに転用出来そうだな

167: 名無しさん 2017/09/11(月) 13:10:19.76 ID:4prqtpky0
あずきバーのかき氷機はちょっと欲しかったな
多分一回で飽きるんだけど

168: 名無しさん 2017/09/11(月) 13:11:31.84 ID:1k7LtXjj0
所詮はおもちゃ屋の考えることだよ
あくまでおもちゃとして出してきてる
家電と勘違いして買うとえらいめに会うよ

215: 名無しさん 2017/09/11(月) 14:13:30.54 ID:CcegucKG0
こんなのより自動でマヨネーズ作る機械を出してくれよ

230: 名無しさん 2017/09/11(月) 14:37:10.88 ID:O8QdrE+s0
ご飯の上にダイレクトに割って、醤油と時には鰹節をかけて
常に箸でリアルタイムで白身と黄身と醤油の混ざりを調整しながら食うんだよ

234: 名無しさん 2017/09/11(月) 14:41:28.18 ID:ZQZq2H3Q0
家庭で回転寿司機、家庭で流しそうめん機、そしてこいつが平成の三種の神器やで!

237: 名無しさん 2017/09/11(月) 14:45:22.82 ID:VijHgeMQ0
今年の忘年会のビンゴ大会の景品には丁度良さそうなネタだな

引用元: ・http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505098563/











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