埼玉県・うどん愛好家団体「目指せ、うどん生産量日本一!」

1: 名無しさん 2017/10/04(水) 00:32:23.45 ID:CAP_USER9

どんどん食べて どんどんアピール 製麺量2位、狙え 香川超え 埼玉こそ うどん県

埼玉県のうどん愛好家でつくる団体が、生産量日本一へ名乗りを上げた。うどんといえば「うどん県」を名乗る香川県が有名だが、生産量国内2位の埼玉県を県内外にアピールし、1位を目指そうと発奮する。うどん打ちの体験教室やイベント出店を通して“埼玉うどん”を盛り上げ、県産小麦の生産拡大や地域振興につなげるのが狙いだ。

官民で魅力発信

仕掛けるのは「埼玉を日本一の『うどん県』にする会」。2015年5月、県のうどんの魅力をPRしようと、入間市の会社員、永谷晶久さん(36)が立ち上げた。「埼玉がうどん県という事実を、県内のうどん店でさえ知らない。魅力が十分知られていない」と経緯を話す。

県内のうどん店をインターネット交流サイト(SNS)のフェイスブックで紹介し、埼玉産うどんや県産小麦の魅力を発信することで「うどんの消費で日本一になり、小麦を生産する農家や地域も元気にしたい」と“野望”を抱く。現在、農家を含む5人のメンバーで、うどん打ち体験の出前授業を行っている。

若者も協力する。「1日に2食はうどんを食べる」という、東京大学うどん部副部長の小林義信さん(20)だ。同部はうどん好きの有志が立ち上げた団体で、永谷さんとイベントなどに参加して埼玉うどんを発信する。小林さんは「歯応えがある太めの麺が特徴。食べ応えがあり、おいしい」とほれ込む。

高校に出前授業 来月サミットも

9月28日には、埼玉県立豊岡高校でうどん文化を次世代に伝承しようと、同会が家庭科の授業の一環でうどん作りを実演した。同会メンバーで、入間市で小麦などを作る農家の加藤秀樹さん(35)も駆け付け、栽培した小麦「さとのそら」を使い、うどん打ちの技術を教えた。加藤さんは「埼玉のうどん文化を、若い層にPRできてよかった。うどんの振興が埼玉産小麦の消費拡大につながればうれしい」と好循環を期待する。

県も、うどん振興を通じて農業の活性化と地域おこしに向け11月、熊谷市で「全国ご当地うどんサミット」を県内団体と共催する予定だ。

“本場”は余裕?

本場「うどん県」香川も黙ってはいない。香川県観光振興課は「うどんの盛り上げに、埼玉県の皆さんが立ち上がったことを歓迎したい。まずは本場の讃岐うどんを食べに来てほしい」と余裕の構えだ。

需要まだ伸びる小麦増産に余地 県、盛り上がり歓迎

農水省によると、埼玉県のうどん生産量は2万4403トン(生麺、ゆで麺計)で国内2位。トップの香川県は4万7080トンと大差が開く。1位になるには「埼玉県民が1人当たり1カ月にあと2杯、うどんを食べればいい」(同会)と試算し、勝算は「ある」とみる。

鍵は香川との“人口差”にある。香川県の人口約100万人に対し、埼玉県は700万人と7倍に上る。永谷さんは「埼玉県民が本気でうどんの魅力に気付けば、香川の7倍は消費が伸びるはず。生産量1位も夢ではない」と意気込む。

16年度の埼玉県の小麦栽培面積は5200ヘクタールと、前年度より140ヘクタール増えた。県生産振興課によると、うどん用の中力粉として使われる品種「さとのそら」は、うどん生産が盛んな県内で需要が高く「供給が追い付いていない状況。県として増産に力を入れていきたい」と、“埼玉うどん”の盛り上がりを歓迎する。(藤川千尋)

配信2017年10月03日
日本農業新聞
https://www.agrinews.co.jp/p42071.html

69: 名無しさん 2017/10/04(水) 01:05:11.93 ID:bwae1HkV0
>>1
埼玉県はうどんが好きなのではなく麺が好き。
日本そば、パスタ、焼きそば、ラーメンを含めれば、
桁違いの麺消費王国。

79: 名無しさん 2017/10/04(水) 01:08:42.18 ID:ZmqmlESGO
>>1
うどんは競う為に食うのではない。
無意識に食うものだ。

436: 名無しさん 2017/10/04(水) 05:51:07.76 ID:55V4fkos0
>>1
どんだけ頑張ってもうどん県は香川だな…

539: 名無しさん 2017/10/04(水) 07:20:24.41 ID:vVmCoE6v0
>>1
仮に抜いてもうどん県は香川だよ。どう頑張っても埼玉=うどんはイメージ出来ない
しかも県民の数が段違いなのに勝つために食べる量を増やして強引に抜いても印象も悪いだけだしね

スポンサーリンク
オススメ記事

オススメ!

654: 名無しさん 2017/10/04(水) 08:21:27.72 ID:fin6DUcx0
>>1
量より質なんだよなあ

669: 名無しさん 2017/10/04(水) 08:30:38.94 ID:ExMv20CZ0
>>1
どっかのコピペだかで、人口密度による消費量換算やったら
トリプルスコアで圧倒的に香川が多かったそうな

796: 名無しさん 2017/10/04(水) 09:48:35.20 ID:67Ibu9vo0
>>1
知名の香川、味の埼玉でええやん。

797: 名無しさん 2017/10/04(水) 09:59:37.94 ID:h0aTFq/C0
>>796
消費量で勝ちたいって言ってるんだろ

3: 名無しさん 2017/10/04(水) 00:33:17.30 ID:Ww0PnoEe0
全ては山田うどん次第か。

9: 名無しさん 2017/10/04(水) 00:38:09.28 ID:vgaBgXVl0
関東のあの真っ黒で糞不味いつゆで?正気?

12: 名無しさん 2017/10/04(水) 00:38:55.56 ID:hoU9Unoo0
>>9
武蔵野糧うどん なかなか旨いぞ。

503: 名無しさん 2017/10/04(水) 06:52:12.98 ID:3Y7uPiD40
>>9
あれはあれで独特の味があっていいのよ
でも西日本のうどんは駅そばで食っても本当に美味いよな

734: 名無しさん 2017/10/04(水) 08:55:27.51 ID:9raNkMz30
>>9
落ち着いて伊勢うどんでも食べようぜ

16: 名無しさん 2017/10/04(水) 00:41:34.15 ID:hoU9Unoo0
7分の1の人口の県に2倍の消費量の差をつけられるってどーいうこっちゃ!?

295: 名無しさん 2017/10/04(水) 03:14:22.85 ID:8Wvkq9Wq0
>>16
埼玉は一人、一杯
香川は一人、十四杯
勝手も嬉しくないな。

22: 名無しさん 2017/10/04(水) 00:44:48.82 ID:+OFHv8z10
一玉、
二玉、
埼玉!

59: 名無しさん 2017/10/04(水) 01:02:19.01 ID:pmDwDYcH0
奇形種の米国産でなく地粉というところは評価できる

63: 名無しさん 2017/10/04(水) 01:03:46.99 ID:KOm6H1330

うどん県には勝てないというところが奥ゆかしいなw

ダムが干上がっても工業用水止めてトイレの水も止めてうどん茹でる連中にはかなわんわなw

77: 名無しさん 2017/10/04(水) 01:07:45.17 ID:bWvV0A5g0
糖質大丈夫なん?

89: 名無しさん 2017/10/04(水) 01:12:26.28 ID:+iVte9SW0
悔しかったらいりこでダシ作ってみいやw

165: 名無しさん 2017/10/04(水) 01:48:25.89 ID:6yI0eGzR0
香川越えは無理やろ

180: 名無しさん 2017/10/04(水) 01:56:18.66 ID:TvIcAbH80
だし汁めんつゆの材料になる削り節にいかにコストをかけているかだぞ
小麦粉の値段はたかがしれている

205: 名無しさん 2017/10/04(水) 02:04:35.05 ID:xHFSoTj70
そんな無理してやる事じゃなかろ

252: 名無しさん 2017/10/04(水) 02:30:07.53 ID:/on6nklQ0
さいたまは町ごとに名物あってそれぞれプライドがあるのよ
草加=せんべい
狭山=そば、お茶
所沢=山田うどん
浦和=うなぎ
大宮=氷川団子
うどんしかない県とは違う
外食産業がさかん
サイゼリヤ、安楽亭、日高屋、山田うどん、ぎょうざの満洲は埼玉企業な

255: 名無しさん 2017/10/04(水) 02:31:36.48 ID:1ZaBizyO0
日本一の『うどん県』は違うだろ
一人当たりの消費量で比較しないと俺は認めん
こんなこと言い出したらたいていのものが東京か名古屋か大阪になってしまう

307: 名無しさん 2017/10/04(水) 03:26:13.34 ID:lOs0Hsvt0

うどん屋を増やすのではなく、
製麺所を増やさないと無理だぞ。

製麺所は大半をスーパーなど大口に卸して、
余ったのを売ってる。

344: 名無しさん 2017/10/04(水) 03:56:37.73 ID:EgMvfhZ80
日本一のうどん県的な座を香川から奪うには遅すぎで無理だが、
関東のうどん需要だけを狙うならアリかとも思う
さすがに関東から四国は遠いし。

401: 名無しさん 2017/10/04(水) 05:05:49.32 ID:hBKCCAy/0
深谷ネギも一緒に推してやれよ

458: 名無しさん 2017/10/04(水) 06:12:12.85 ID:6YJrwb380
埼玉ってうどんってイメージないわ。
サツマイモってイメージしかない。

505: 名無しさん 2017/10/04(水) 06:55:46.30 ID:I7K7Px+C0
個人的には博多北九州のうどんが好き
ツユに浸かったゴボウが本当美味しい

523: 名無しさん 2017/10/04(水) 07:09:54.68 ID:BL7M56yU0
本気でうどん県になるには
うどん屋以外の飲食店禁止と米、パン、パスタの販売停止をしたらいいよ
それでもさいたまの人は都内に買いに行くから一人当たりで並ぶかどうか

532: 名無しさん 2017/10/04(水) 07:15:01.12 ID:EQdcyi2G0

改めてニュース元読んだら、うどん位は香川さんに譲ってやれよと感じた。

香川県民にとってはうどんは魂なんだよな

574: 名無しさん 2017/10/04(水) 07:47:27.85 ID:pou5gy5X0
なんというか…たぶんそういうことじゃないと思う
埼玉ならではの本当においしいうどん料理があってこそ、じゃあないのかねえ

688: 名無しさん 2017/10/04(水) 08:36:29.30 ID:nC3NgOZu0
>>574
あるよ
うどん用に小麦も開発してる

708: 名無しさん 2017/10/04(水) 08:42:46.07 ID:SjD8drXN0
>>688
うどん用小麦なら香川にもあるが?
当たり前過ぎて誰も触れてないけどな
埼玉じゃ特別な事なの?

711: 名無しさん 2017/10/04(水) 08:43:55.02 ID:JoBzpQ/a0
>>708
武蔵野うどんは国産にこだわってるんじゃね?

724: 名無しさん 2017/10/04(水) 08:46:26.21 ID:SjD8drXN0
>>711
消費量少ないからそれで行けてるんじゃない?
730万人が香川と同じだけ食ったら純国産なんて無理でしょ
国産の拘りってなら現状で満足しとかなきゃ

726: 名無しさん 2017/10/04(水) 08:48:01.42 ID:JoBzpQ/a0
>>724
1位と2位の差がおおきすぎるわな

593: 名無しさん 2017/10/04(水) 07:56:27.22 ID:PnIdvQAb0
人口差ありすぎだろ

659: 名無しさん 2017/10/04(水) 08:24:47.88 ID:YOxDlQYn0
ほんの少しの差だけどネギとうどんは群馬の方がブランド化に成功してる

766: 名無しさん 2017/10/04(水) 09:15:10.55 ID:G3XLAq6x0
自身の人口も多いし
東京という大消費地と隣接してるのだから
生産量で比較したら、埼玉有利になるのは明白だろう
うどんに対する依存度でみたら
それこそダブルスコアで完敗してるのではないか

777: 名無しさん 2017/10/04(水) 09:21:01.87 ID:h0aTFq/C0
>>766
しかし、東京から埼玉にうどん食いに行こうって物好きが居るのだろうか?
東京にうどん玉を出荷したら東京の消費量になるしな

778: 名無しさん 2017/10/04(水) 09:22:11.93 ID:jVM5rulV0
>>777
埼玉のも武蔵野うどんだから、多摩とかの都下で
食っても基本同じよ

865: 名無しさん 2017/10/04(水) 11:10:23.27 ID:5S7rtJwg0
1日4食うどん食ううどん県に勝てるわけ無いだろ

985: 名無しさん 2017/10/04(水) 12:41:04.10 ID:Us1glOPc0
うちの埼玉がすみません…

引用元: ・http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1507044743/











関連記事一覧
スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

埼玉県・うどん愛好家団体「目指せ、うどん生産量日本一!」
この記事をお届けした
経済ちゃんを、
いいねで応援よろしくお願いします!
オススメ記事

スポンサーリンク

『埼玉県・うどん愛好家団体「目指せ、うどん生産量日本一!」』へのコメント

  1. 名前:名無しちゃん@経済 投稿日:2017/10/08(日) 06:09:43 ID:31c7f1bd9 返信

    埼玉に限らないけど、関東食文化は油と豚肉に頼り過ぎ
    うどんも固すぎて顎が疲れる程
    若いうちは肉が食いたくて何度か行ったけど、やたら並ぶし値段も高い
    うどん県を語るならもっと空気のように食わないと

トップへ戻る